Jste zde


Recepty zdravé výživy aneb kuchařka na víkend - labužnické banánové překvapení
Bohumil Přikryl

Vážené čtenářky a čtenáři, protože se o mně říká, že mám chlupatější jazyk než hrudník, rozhodl jsem se o některé své kulinářské dobrůtky s Vámi podělit.

Pokud si chcete svůj jazýček hýčkat společně se mnou, mám tu pro vás jednu extra dobrotu.

na těsto potřebujeme:
150 g hladké mouky
1 vejce
20 g másla
15 g droždí
cukr
mléko
vejce na potření těsta
na náplň:
4 banány
nugátová pomazánka
šlehačka
čokoládové hoblinky

Z mléka, droždí, hladké mouky a cukru připravíme kvásek. Do mísy prosejeme hladkou mouku, rozpuštěné máslo, vejce, cukr a vykynutý kvásek. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Pak jej rozválíme a vykrojíme 4 čtverce podle velikosti banánů. Na každý kousek těsta rozetřeme nugátovou pomazánku a položíme banán. Zabalíme, potřeme vejcem a dáme péct do vyhřáté trouby při 150 stupních dozlatova. Vlažné ozdobíme šlehačkou a posypeme čokoládovými hoblinkami.

Dobrou sobotní chuť.