Zdraví trávícího ústrojí II.
Iva Hédlová

Zdraví a dostatečná funkčnost celého obrovského povrchu střevních sliznic této oblasti umožňuje vlastní využívání živin. I malé poruchy, jako je zánět nebo infekce, mohou změnit prostupnost membrán a způsobit nesprávné vstřebávání. Vzrůstá-li propustnost střevních membrán, vstřebávání se vychýlí z rovnováhy a dojde ke vstřebávání větších molekul než při normálním stavu - to může způsobit alergické reakce nebo jiné neobvyklé imunitní odpovědi.

Tak jemná je hranice mezi vstřebáváním živin a vylučováním toxických látek. Dostanou-li se do vnitřního ústrojí organismy, které jsou pro naše tělo cizí a produkují toxiny, může být naše duševní i fyzické zdraví významně ovlivněno.

Neobvyklá propustnost střevních stěn, dysbióza, infekce a záněty jsou častější, než se běžně myslí, a jsou původem potíží zažívacího ústrojí a dalších poruch zdraví.

Trávicí trakt je zatěžován a ovlivňován nežádoucím způsobem:

• konzumací rafinovaných potravin a cukru
• špatným složením stravy s nadbytkem tuků a nevyváženou stravou
• přejídáním a nedostatečným žvýkáním potravy
• nadměrným pitím zároveň s jídlem, čímž se ředí tekutina určená pro trávení, a tak se snižuje schopnost rozkládat potravu
• příjem chemických látek, pesticidů a toxinů z prostředí, které jsou v potravinách
• dlouhodobou konzumací alkoholu, kofeinu a nikotinu
• užíváním léků na lékařský předpis, volně prodejných léků nebo občasným užíváním drog
• nedostatečným příjmem vlákniny a celých plodů, zvláště nedostatkem čerstvého ovoce, zeleniny, celých zrn a luštěnin ve stravě

Ze všech orgánů je právě zažívací ústrojí nejcitlivější na změny nálad. Život plný stresu nepříznivě ovlivňuje schopnost práce střev, sekreci trávicích enzymů a další funkce. Ve střevech bylo doposud nalezeno více než 30 hormonů. Mnohé z nich působí i jako látky, které zprostředkovávají určité děje v nervové soustavě.

Dávka chemické látky ( zvláště je-li požita ), nákaza parazity nebo časté užívání antibiotik mohou způsobit střevní disfunkci a onemocnění. Může trvat několik let, než se trávicí trakt vzpamatuje z takového druhu poškození.

Je velmi důležité zachovat si uvnitř tlustého střeva vlastní přátelské bakterie. Záněty nebo infekce trávicího traktu, potravinové alergie, nadměrné pití alkoholu a užívání protizánětlivých léků, to vše může způsobit neobvyklou propustnost střevních membrán.

Nemoci, jako jsou podrážděná střeva, Crohnova nemoc, revmatická artritida a infekce HIV, jsou často spojovány s nesrovnalostmi v propustnosti střev. Běžné jsou problémy, které vznikají při nadměrné činnosti fermentujících kvasinek, zvláště druhu Candida albicans i jiných druhů kvasinek. Ty způsobují velmi mnoho obtíží spojných s propustností střev.

Zdravý střevní trakt osídlují doslova miliardy mikroorganismů.

Ty přátelské jsou:

• Escherichia coli
• různé streptokoky
• bifidobakterie Lactobacillus acidophilus a Lactobacilus bifidus ( převažují hlavně u dětí )

Nepřátelské jsou:

• kvasinky
• bakterierodu Klebsiella ( ty nejsou vždy škodlivé )
• různé druhy bakterií rodu Citrobacter
• patogenní paraziti ( Giardia lamblia a Blastocystis hominis )
• améby ( Entamoeba histolitica, Entamoeba hartmani a Entamoeba coli )